俵形の塩むすび
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よく熱を出しては食欲の無くなる私に母がいつも作ってくれていたのは、俵形の塩むすびでした。だから、それがいちばん好き。
もし、中に具を入れるとしたら、お醤油で味を付けたおかかが良いな。
全体にまぶすとしたら、大根の葉を塩で味付けしたモノが良いな。
それもこれも母の味。私も息子が不調なときに作りたいのですが、元気な息子なのでなかなかチャンスがありません(笑)
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